|
|
Aardappelschijfjes A La Pizza
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
* 250 gram geschilde aardappelen
* 1 eetlepel olie
* 100 gram jong belegen kaas
* 25 gram salami
* 0,25 theelepel oregano
* 2 tomaten
* peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de grill of oven op de hoogste stand voor.
Bestrijk een bakplaat met olie.
Snijd de aardappelen in 1/2 cm. dikke schijfjes en leg ze op het bakblik.
Bestrijk de aardappelen weer met olie en bak ze ca. 10 minuten onder de grill of boven in de oven.
Keer de plakjes en bak ze nog 10 minuten.
Verdeel de plakken kaas en salami over de schijfjes aardappel en bestrooi ze met oregano.
Leg de in plakken gesneden tomaten erop en strooi er wat peper en zout over.
Schuif de "pizza" nog enkele minuten onder de grill of boven in de oven tot de kaas gesmolten is en een heel licht begint te kleuren.
|
|
|